早餐是很重要
决定了元气满满的一天
今天就教大家一个超简单的早餐做法
不要赖床哦！
土豆、洋葱、鸡蛋、面粉、葱、盐、胡椒粉
（大土豆一颗，小洋葱一颗，鸡蛋一颗，对应的量为面粉小半碗）
1.在干净的大碗中加入小半碗面粉，放入切碎的洋葱
2.土豆切成条状，也倒入碗中（土豆切粗一些更有口感）
3.倒入切好的葱花
4.打入一颗鸡蛋
5.加一勺盐
6.适量胡椒粉
7.加适量水搅拌均匀，调成面糊状（建议一边搅拌一边少量多次加）
8.最终调成如图，粘稠度和沙拉酱差不多的感觉
9.锅内倒少量的油，小火，加入面糊
10.将面糊摊平，尽量抹薄
11.煎至金黄，翻面再煎
12.煎至两面金黄即可出锅，食用时可配上喜欢的酱汁
愿你们有一个美好的早晨
还有一种做法也很简单
土豆和胡萝卜配合鸡蛋，丰富了早餐人体所需的营养物质。
胡萝卜，土豆擦丝，每天早饭家里人一人一个吃完再加一杯牛奶真的很不错，家里基本每天早上都是这样吃法。
1、胡萝卜丝土豆丝中加入少许盐，十三香
2、打入一颗鸡蛋，少许面粉
3、搅拌均匀，如果不喜欢这样吃，可以多放点面粉，加入少量的水，搅拌，这样就是面多菜少，也是不错的
4、不粘锅中抹一层油放入调好的土豆丝摆成圆形状
5、中心打入一颗鸡蛋，不喜欢可以不要
6、下面煎至发黄，翻面煎，土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟
温馨小贴士：买那种新鲜的土豆，发了芽的切记不能食用
