【参考教程】
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【泰式冬阴功【食材包操作说明】的做法步骤图】三刻321cooking_下厨房
【主材料】
1、鸡汤
2、虾、草菇、香茅、柠檬叶、青柠檬、南姜、小番茄、（小米椒）
3、鱼露、糖、冬阴功酱、（椰浆）、（香菜、葱段）
【主要步骤】
1、（鸡架骨、姜，砂锅熬制两小时）备鸡汤
2、虾头分离、去虾线；草菇对半切焯水、青柠檬挤汁、香茅去皮切段、小番茄对半切
3、香茅、南姜下锅；加冬阴功酱；加鸡汤；加番茄；烧开
4、加草菇，加鲜虾；揉搓柠檬叶下锅；不用盖子，煮开
5、加入糖、鱼露、（椰浆）、柠檬汁；出锅。
Tip：阴功汤是泰国的国汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。
