今天早上我早早地就起床了，为了宝贝的早餐兼午餐——皮蛋瘦肉粥和韭菜鸡蛋饼。
我先把洗干净的米放了锅中加点水，先煮粥。再把从娘家带回来的小青菜和韭菜清洗干净沥干水。再将切好的肉丝和生姜丝放入起好的油锅里煸炒一下，待用。把皮蛋去壳切小块，待用。再把沥干水份的小青菜用刀切细，看看煮的粥差不多快熟了，就放入煸炒好的肉丝，倒入切好的皮蛋，用汤勺搅拌一下，放点盐，再煮一会儿。大约过个三五分钟粥熟了就把切好的小青菜倒入锅中用汤勺搅拌均匀，接着再煮一小会儿，这样味道鲜美的皮蛋瘦肉粥就煮好了。哈哈哈，表扬一下自己。
韭菜鸡蛋饼做起来很省事，只需将洗净沥干水份的韭菜切细放在盆中，打入三五个鸡蛋，再抓几把面粉，撒上少许盐，放入一点点水用筷子搅拌均匀，放入平底锅里煎煎就好了！
九里河公园里的花
