肯德基情结

  今天晚上想出去买一份肯德基犒劳一下学习辛苦的儿子,也顺便出去透透气。一路上行人和车辆依然很少,跟前几天相比没有太大变化。但是路两边停放的车辆跟前几天比稍微多了一点。灯火辉煌的不再是商城超市,而是一幢幢的居民楼。肯德基距离我家大概六七百米吧,因为西门被临时封了,从东门走出去绕远了,正好走走路活动活动筋骨。宽敞的路面、一两个行人、紧闭的店铺、寂静的城市……一切仿佛在沉睡着、沉睡着。小区门卫那边工作人员还在不停地忙碌着:询问、登记、测体温。冬天还没怎么过怎么感觉春天已经快破土而出了?看着新冠状病毒感染者的数量在慢慢减少,心里总是在不断期待着解禁之日快快到来。肯德基跟苏果超市紧挨着,快到肯德基门口了,因为正在修建的地铁5号线经过门口,所以大马路有一大半被封闭了,行人能走路的不多。远远一个保洁阿姨看见我往里走,赶紧好心提醒:“小姑凉,超市关门了,六点就关门了,不要去了啊。”“哦。谢谢,我想去肯德基!”“肯德基好几天不开门了,回去吧!”我看到那边确实没什么灯光,但是还是想走过去看看,确实门上贴了告示,7号就停营业了,开业日期未定。我有点失望地往回走,一路上想起这些年跟肯德基的感情还真是不浅啊。

记得儿子小时候大概四五岁吧,我也担心他会被人骗走,有一次我就想考验一下他。傍晚的时候,他跟一楼的一个小姑娘在楼下的草坪上玩耍,我悄悄躲到一边。这时候看到一个收废品的大爷骑着一辆三轮车过来了,我走上去跟他说:“大爷,你去跟那个小男孩说带他去吃肯德基,看看他会不会跟你走。他喜欢吃肯德基。一会儿我送点废纸给你。”大爷看出了我的用心良苦,立刻走过去对我儿子说:“宝宝,走,爷爷带你吃肯德基去,肯德基可好吃了。” 儿子立刻放下手里的树枝又稍微停顿了一下说:“你买来给我吧,我在这里等。”好家伙,把爷爷都乐了:“这个小孩不好骗啊,坏得很!”后来学了一点营养的知识,懂得了肯德基好多都是垃圾食品:油炸的鸡块、鸡翅、鸡大腿、薯条,可乐喝多了会带走人身体里的钙质,汉堡里面的脂肪含量太多,吃容易发胖。还有一篇文章曾经报道过肯德基的鸡跟普通的鸡不同,它有两对翅膀啥的。于是对肯德基的食物没有太多的好感了。

再后来又看到一篇文章说肯德基为了保证自己食物的营养和口感,专门有自己的秘密督察员,他们乔装打扮去各地的肯德基门店明察暗访,以找茬为目的,近乎严苛地控制着每一家肯德基门店的产品质量。可能这也是他们这么多年立足于餐饮行业不败的原因之一吧。联想我们中国的餐饮行业,虽然说吃在中国,但是有上百年历史的跟餐饮有关联的可能就是茅台酒和青岛啤酒吧。能够开遍全球的品牌连锁店真的少得很。为肯德基精益求精追求质量的精神感动了。再后来,我们课本里有一篇文章《麦当劳中中国文化的体现》,谈到了麦当劳来到中国后如何融入中国文化的。肯德基也是如此。从餐厅座位的布置:单人独坐、情侣座、家庭桌,还设置了儿童游乐场,这些小小的举措吸引了年轻的情侣、小朋友、年轻的父母、爷爷奶奶们。人人都消费得起并不昂贵的食物、周到贴心平等的服务,也成为了年轻人相亲的好场所、夏天和冬天蹭空调的好地方。肯德基食物的更新上也不断迎合着中国人的口味和文化。肯德基端午节也卖粽子和青团、中秋节卖月饼,早餐增加了品种不断更新的粥、油条、豆浆、饭团、老北京鸡肉卷等。无论她的食物、就餐环境、各种布置既体现了西方的平等、自由,也迎合了中国注重家庭的理念和吃饭的口味。还记得去年的端午节,我点了一份肯德基粽子外卖,一盒是五个还是四个的,记不清了。但是当我拿到粽子的时候忽然发现怎么是一只粽子啊?我赶紧拨打了服务电话,大概半个小时后欠我的粽子就送达了。除了抱歉,没有一点质疑,我感到很意外。这份信任感顿时让我觉得很舒服。

最让我感动的是去年暑假我和老刘去沈阳的时候发生的一件小事。老刘一直喜欢吃肯德基,我经常笑他跟小孩一样的,他一本正经地说:如果肯德基不好,那中国的其他餐饮店可能更差。肯粉啊!也许是水土不服,我刚到沈阳就发烧,第二天还迷迷糊糊地,我们去了市中心一家肯德基店用餐,我把他的背包放在比较高的餐桌上,没注意包滑到了地上,我顺手就捡了起来。当时不知道他的包口绳子没有收紧,卡包掉到了地上。吃完饭我们就走了,准备去努尔哈赤墓,一直也没有需要用身份证,也就没注意卡包掉了事情。后来我们准备回宾馆,他接到了一个来自沈阳的电话号码,我们都很好奇,他在开车,我接的电话。原来是我们吃饭的肯德基一个服务员打来的,她说我们的卡包掉在他们店里了,她看到了里面的身份证是外地的,肯定是来出差的或者旅游的,丢了证件一定很着急。她查看了包里的银行卡,打了所有的银行查我们号码,只有南京银行的人愿意帮忙查了。我一听真的是说不出的感动,一个服务员能够为我们想得如此周到,而且不厌其烦地打电话给银行查号码,至少打了五家吧。同样是工作人员,做事的态度怎么差别那么大呢?如果不是时间关系真的想给她送一个锦旗。我相信这一刻起,我也会是一个忠实的肯粉了!每次我在南京南站等老刘都坐在肯德基,那个给我太多美好印象的地方。

再次表达深深的感谢之情!感谢肯德基给我们带来美好的食物、永远的诱惑、温馨的服务、无条件的信任、亲人般的关怀……

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