蒜蓉茄子

食材  青红辣椒  茄子 蒜末

调味品 耗油 生抽 蒸鱼豉油 白糖 盐


1. 最好是长茄子 ，去不去皮都可以，我建议，只要可以平铺在盘子上就行。可以弄个花刀入味

料汁的做法，青红辣椒和蒜末一比一，切成细沫，放入适当 生抽 蒸鱼豉油 盐 白糖 耗油

2. 茄子蒸3分钟

3. 拿出来，放入料汁，蒸十分钟

4. 出锅之后，在用热油浇一下

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