传说从前没有白果树，只有神仙吕洞宾那里有一棵，每年只结8粒果子，8位神仙每人只能分到一粒，作为仙果很是稀奇。
有一年，王母娘娘到吕洞宾的仙府做客，此时正是白果成熟的季节，王母娘娘看到金黄色的银杏果子，很是眼红，于是乘众仙不备，摘了两个藏在袖子里。
不料被果童发现了，并告诉了吕洞宾。吕洞宾很生气，便派张果老骑驴去追赶。张果老追到王母后，王母很无奈，只好把果子扔下了。恰巧这两棵种子落在了观竹寺里，第二年竟长出了两棵小白果树。
这两棵树很神奇，一日出土，二日长叶，三日分枝。当中有两个最长的树枝，一枝指向西天“瑶池”，另一枝指向洞宾仙府，不几天就长成了大树，当地老百姓都称之为“神树”。
王母娘娘 又称金母、金母元君、瑶池金母、瑶池圣母、西王母，是我国神话传说中的女神。原是掌管灾疫和刑罚的大神， 后于流传过程中逐渐女性化与温和化，成为了慈祥的女神。她所居昆仑山在西方， 又叫“西昆仑”，故称其“西王母”。
寺里的长老很高兴，可是到了春天，这两棵树光开花就是不结果子。长老又感到非常失望，于是让小和尚烧香祈祷，求神仙帮忙。
这件事惊动了果仙韩湘子，就托梦给长老说：“这两棵树是一公一母，不成亲不能结果子……”
长老听后，便选良辰吉日为其举办了婚礼，并用红线牵引，将分枝联在一起，并祝祷：
白果女，白果男，红线牵引结良缘，今日行婚礼，结果敬人间。
说来也奇怪，第二天果然结出了果子，从此白果树开始在这里“生儿育女”。后来，白果仍被医学界视为名贵的良药，为人们防治着百病，可以说真是神树。银杏俗称白果，古时又称鸭脚树或公孙树。银杏属落叶大乔木，高可达40米，直径可达4米。
银杏树浑都是宝。其果为上等干果，味道甘美，可食用亦可药用。树种仁营养丰富，其中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档的滋补果品。银杏树叶的主要成分有黄酮苷、总萜内酯、白果内酯，也具有很高的药用价值。
银杏树木材质地优良，干燥速度快且不翘裂，并有特殊的药香味，素有“银香木”之称。银杏木材常用于建筑、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品等。
