酒在中国的历史文化中扮演着相当重要的角色，这个无需赘言。
文人墨客失意时可以借酒浇愁，高兴时又能酒助文兴，不管怎样酒都能承载住各种各样的情绪宣泄。
不过历史上也少不了有真正爱喝酒的人，比如陶潜、刘伶、阮籍到后来的王绩、石曼卿等等。
今天咱们说说东晋的毕卓，这个人的好酒成都比起上面那几位可谓有过之而无不及。
毕卓，字茂世，新蔡鮦阳（今安徽阜阳临泉鲖城）人。父亲名字叫做毕湛，任中书郎。
毕卓年少时就放达不拘，为胡毋辅之所重视。太兴末年，为吏部郎，经常饮酒而废弃公事。
有一回，毕卓退朝返家，这天忙碌的又累又渴。于是乎约好几个好朋友外出喝酒吃饭，没想到身上钱没带足，因此酒没喝开心。
他又不愿那自己的权力去强取酒喝，所以恋恋不舍，很郁闷的回家。
可偏巧这几天邻居家酿的酒新熟，酒香扑鼻，毕卓回到家闻着这酒味道心里直痒痒，可自己的钱都买酒花的差不多了。
他便想着，睡着了会好一点，于是乎躺上床铺，转过头开始睡觉。
可是这香醇飘过去，使得垂涎欲滴，哪儿又能睡得着呢？只见他躺在床上翻来复去，辗转难眠。
慢慢地，夜已深，街上家家户户都吹熄了蜡烛，隔壁家也准备睡觉了。
四下里一片宁静，偶尔有蝉和蛐蛐儿的叫声，声音小了，香醇却更浓了。
此时，毕卓心中突然冒出个念头：反正我也没钱了，不如爬到邻居“借”点酒来喝，等俸禄下来一定还他就是。
主意打定，他便翻身起床，摸摸索索来到后院。这墙比他还高那么一点，怎么过得去？
想喝酒的时候这脑袋就是灵光，他四下一看，自己家院里有棵树还的枝桠已经伸到邻居去了，他一拍脑门：天助我毕茂世喝新酒啊。
一番折腾，顺着树枝他便爬到了墙上，虽然身体很笨拙，但也算来到了邻居家。
循着酒味道他找到酿酒的大缸，围绕着这大缸不住的转圈细闻。心里想：这酒一定是好酒。
他刚想开缸饮酒，没想到跑过来几个大汉，三下五下就给他绑在了酒缸边上。
可怜了这毕吏部想喝酒想到越墙偷盗，结果还是没喝到，被绑在酒缸边上一宿难眠啊。
天明时，官家带着主人家来看盗酒贼，没想到竟然是毕吏部。主人家连忙叫松绑，吩咐仆人做好菜肴取了新酒设宴毕卓，毕卓有些不好意思，不过在美酒跟前他又不能拒绝，于是乎跟主人家喝酒吃菜，直到下午才回家。
毕卓和胡毋辅之、光逸、谢鲲、软放、阮孚、桓彝、羊曼是好朋友，应该说是好酒友。
八人经常一下喝酒，一次在胡毋辅之家，几个人披头散发、坦胸露腹的在屋子里喝酒，一喝竟然就是好几天，搞得昏天黑地，臭气熏天。
话说这毕卓活脱脱的酒鬼一个，他自己倒也很有自知之明，并不搞什么官场失意，仕途受阻。酒鬼就酒鬼罢，反正我高兴就好了。
若是他生在帝王家，八成也就是桀纣再世了。
