采摘的乐趣简直无穷，无论是四五月，在田间地里挖食的小头蒜，还是苣荬菜。

抑或夏季秧杈上的的西红柿、菇娘。地垄沟边的黑、黄悠悠。

都能满足人们动手采集一尝为快的情趣。

另有下过雨树林趟子的蘑菇，小鸡炖蘑菇的小树蘑和肥厚的油蘑都有。油蘑量少些。摘回来晾晒成干后可供一个冬季的炖食。除了炖鸡块，与白菜和肉同炒也香呢。

老家的西红柿样式多着哩，有圆的红、黄西红柿，也有长条的红、黄柿子。还有花色的皮球柿子和绿色绵软的贼不偷。黑土地孕育出的东西旺着呢，通常一茬柿子能吃到秋收后，那压弯了柿子秧脖的柿子果子愣是抵住了严寒，在霜来之前摘回去塞在暖和的柜子里能在回春一次。逗馋嘴的小孩儿再乐一通。

菇娘在我记忆里未成熟时是绿色的，等成熟之后就有了紫、黄之分。

紫色的大菇娘是我7岁之前在立陡山吃过的，那时爸爸大概爱伺弄这个哄我们玩儿。等我们大了，他便没了这个意趣。菇娘刚结嫩果之时，颜色是淡绿的，很软，捏捏里面的籽儿还滚动着呢。这时候摘下一颗，剥开外衣，捏软里面的籽与肉，直到果皮与果肉衔接处都软透了，一拔，把外衣连同菇娘芯子一同薅掉。甩出去籽儿。放在嘴里咬啊咬，一个新鲜的小叫叫就出炉了。

等菇娘日渐成熟后，果肉渐硬，籽也结实了，就不能这么玩了。因为不但籽挤不动，连果皮也拔不出来啦。

能咬叫叫的，小时候就玩过这个菇娘袋儿。但可吹叫叫的，我们还试过用葱叶，扁草还有柳树皮。

当然，也有的调皮孩子用嘴自吹口哨，或者把手指塞嘴里打流氓哨。

这可太酷啦！

家里西瓜地旁，会栽几垄香瓜。夏天到了，香瓜成熟时，满地的香啊。我经常摸着笼沟趴在地里闻香瓜，看颜色辨别哪个香瓜趋近成熟了就摸一摸，闻一闻。同西瓜一样，我总爱翻过着地那一面的瓜肚腩，看看触着地面那侧的瓜肚皮是否已经泛黄。若泛黄了，我会增加几分瓜已成熟了的确定。同一刻，鼻子似乎也自觉嗅出香瓜更香。

哈！若断定熟了！我就当机立断摘下它来，在手心里滚滚泥巴，左手握瓜，右手攥成拳头寸劲儿击打香瓜。

“咔嚓”只听香瓜一声脆响，一分两半啦。

拿起断了的半颗，“吧唧”一口，瓜香味就在口腔里蔓延了开来。

香瓜的品种很多哦，我只吃过白色的甜瓜还有绿色的蛤蟆酥和羊角蜜/酥。

家里养过几年胡萝卜，有一年秋回家恰好赶上收胡萝卜。胡萝卜缨是翠绿翠绿的，很高，很细小的针叶样的叶片。用铁锹在垄沟边缘挖一锹松土，再拽垄台上的胡萝卜缨，地里的胡萝卜就连着泥巴被拔了出来。新鲜的泥土湿润润的，拿着井水冲冲，胡乱搓擦两把，嘎嘣脆甜的胡萝卜就可享用了。

胡萝卜田内有几棵果树，李子树和杏树。李子树三年一结果。杏树四年结果。

以后每年都会结。

有句谚语是：“桃三杏四梨五年，枣树当年就卖钱”。

说的正是果树的时令年限。

夕阳西下之时，垫着脚从果树上一颗一颗摘下杏与李子，轻轻的放在柳条编的筐里，是我觉着最浪漫的事儿了。

这份浪漫的感受倒不是贪馋李子与杏的甜绵。恰恰是，那夕阳下的果树田园给了我，很慢很暖的触动。

我确爱酸甜的果子，沙果尤甚。夏天成袋子卖的沙果，成袋子成袋子的买，每年吃每年吃都不腻。

南方的甘蔗，北方的甜甘。甜甘是我小时候吃的最多的甜食。每个夏季都能把舌头和嘴巴嚼麻那种。

甜甘又细又高。成段成段的，根部的结杆会粗些，越往头部越细。根部和头部，一边不够甜一边不够嚼头，就中间最好吃。但若运气不好，中间会被小虫盯上，先啃食个来回。

瞧，中间那一条红色的爬线，可不就是它留下的罪证嘛。

冬天的冻梨、冻柿子与糖葫芦，是冬日里孩儿童必不可少的三样东西。且都不用采摘。

但它们就是给人一种不一样的念想。

啥念想呢？

大家都唱过歌吧？都知道唱歌时歌曲气息转化不过就喘息功夫，到了高潮部分也就几秒种的事儿，可让人魂牵梦绕，念念不忘的，其实就是吊在心里，抓不到的，那一抹子的没跟上调子的差了一点点的劲儿。

而冻梨、冻柿子和糖葫芦，无论是扛回家还是从塑织草垛子上摘下来拿回家里，都需要一个解冻缓缓的过程。

而这个缓缓的过程，就像男女之间的拉扯、缠连，黏糊不清，多少带了点欲说还休的不能。

就是这种推拒拉扯，让本该即刻到嘴的食物多了点不同的风情。

而恰是这份风情，让它比甩开了膀子把床板干翻有意思的多。

这就好比铁锅大鹅遛锅贴，在大鹅没炖煮个——个把时间的时候，锅沿边的大饼子或花卷是不会立即遛齐全的。

它总得，等那么一会儿。