2019年10月12日工作总结

一、路线:酒店-雅安市

二、主要工作内容

1、活动扶持:

店铺编号:905453

店铺地址:雅安市雨城区雅安农业大学

活动内容:全场饮品4元,冰淇淋2元

实收营业额:5230


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1,活动第二天,学生很早就到店点餐。从早到晚几乎没怎么断过人流量。中途由于珍珠用量太大,出现了几次无法做珍珠相关物料的产品。现在的产品:雪王珍珠烤奶、杨枝甘露,明显出餐速度相比以前,有所下降。后期会建议营业额较高的店铺多备一个珍珠锅,另外人员的招聘也需要抓紧,避免出现员工人手不够的情况而影响店铺营业额。

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