今天是除夕,农历2018年腊月三十日。 邻家飘来过油的味道。
小时候,我喜欢吃油炸的角叶子,咸味的,上面有芝麻,嚼起来香喷喷的。后来,哥哥娶了媳妇,嫂子手巧,会用糖做拔丝的姜丝。香而甜,酥而脆,比父亲赶集买来的还好吃。直到现在,每每想起,心里就觉得甜丝丝的。
如今,想吃什么随时都能买得到。但买来的吃两口就不爱吃了,没有了小时候的那种味道。昨天婆婆问我,过油过什么,我说过角叶子和鱼。她一大早就把面和上了,还掺了芝麻,加了盐。婆婆是个能人,什么面食都会做。面皮薄放到油锅里一炸,起的泡泡大,吃起来又香又酥。
除夕,剁肉馅,包水饺。贴对联,放鞭炮。忙的不亦乐乎。