胡文基说写

                    擀面团

      今天下午我看完电视后觉得没有意思,所以就去厨房看看妈妈在那里干什么,到了厨房妈妈正在那里包饺子,我便提出要帮妈妈擀面团,妈妈答应了。

      听到妈妈答应后,我活蹦乱跳,高兴极了,便立刻拿起擀面杖开始擀面团,还没等我拿到面团。妈妈大声喊:"你洗手没有。"我说:"我没有洗手,但是我的手十分的干净。"于是我们便开始了,我来干面团妈妈来包饺子,我们的速度十分的快一眨眼的功夫我们就包了一大盆饺子。可是包了这么多饺子,馅也不剩多少了。我看装饺子馅儿的碗时候发现碗里有十分的多的水,我想:会不会是这些饺子馅儿我怕我们把它给吃了流出的这么多的眼泪。"再给我捏三个面团来",妈妈说。话音刚落,我就从我的幻想里跑了出来,然后又捏了三个面团擀成了饺子皮儿给妈妈,妈妈说:"两个就够了。"我想:你为什么骗我?我不会包饺子,但是我对包饺子十分的好奇,于是我在馅没有用完前面,拿了一个饺子皮把馅放进去了些,然后把饺子皮儿往中间一捏,我是使劲捏,但是饺子馅里面的水太多了,就是捏不住,最后我撒了一点干面粉,终于让我捏住了。

      包完饺子后要干什么呢?当然是下锅了。我拿了一个饺子,向锅里扔去,通一声饺子掉了进去,溅起了一些水花,妈妈说。"不要把饺子扔进去,要把饺子顺着锅边放进去,要不然的话会喷出来许多许多的水花烧着你的。"听了妈妈的话后,我小心翼翼地把它放到锅里没有溅出水花,我按照这样把一半的饺子都放进去,妈妈开火,过了一会儿饺子熟了。

      望看剩下的面,我问妈妈剩下面怎么办,妈妈说:"把他擀一擀,我给你下甜面皮。"于是我便把面放到桌子上擀啊,擀啊擀啊,也不知道怎么回事是柔了太长时间还是怎么回事,我始终不能把它擀得很大,一擀到很大它就收缩回来,但是我继续擀,擀啊,擀啊擀啊,终于擀到既薄又大,谁想我一拿把它给拿烂了,让我十分的失望,我继续把它揉成面团继续擀,终于弄好了。

      我回到客厅准备吃饺子,吃着我自己做的饺子,我格外开心。   

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