在暑假，妈妈经常带我去食堂吃自助餐，那里的食物应有尽有，好吃极了。不仅有正常的饭菜，还有各地的特色小吃，那里的特色小吃都是现做的，我很爱吃那些小吃，其中最爱吃的莫过于铁板烧了，做铁板烧的叔叔很年轻，但手法娴熟，可那又怎样呢？，他还是受到别人的指责与辱骂，只是因为菜里放的香菜太多了，或是有一点儿炒糊了，再或是口味儿不相符，可他却什么也没说，埋头苦干。去打听才知道。原来他是刚来的实习生，有做饭基础，但是人生路不熟，做事便有些碍手碍脚，但他并没有放弃，而是自己在家练习切菜炒菜，从不停歇。听完这番话，我似乎懂了什么，每一次拿到那可口的小吃，便大声说：“谢谢叔叔，您辛苦了，做的真好吃！”日复一日，我和这位叔叔越来越熟了，他也渐渐的发挥出自己的长处，做菜更手到擒来了。
有一次，我在那里吃饭，突然有一群叔叔阿姨冲着那位厨师叔叔就骂了起来：“这菜怎么做的都做咸了！是啊，这香菜放得跟毛毛雨似的，一点味儿都没有！是啊，是啊……”看到这些我再也忍不住了，站起来大声说：“人家厨师也是有尊严的，你们不知道他在背后付出了多少，就随意辱骂他人，指责他人，这可不可取呀！”所有人听了这番话，都默默的走开了，那位厨师叔叔走过来说：“谢谢你 小朋友，你为我，不，为厨师这个职业搏得了尊严，你真正理解了厨师这个职业的内涵。”
从此以后，我不管是在自助餐厅还是在饭店，都尽量勤拿少取，不要铺张浪费，这样无论是粮食还是厨师的心，都会是幸福开心的 ，我相信，我懂得了厨师的尊严！
