今天真是满满期待的一天!
今天一进大寮(今天才知道厨房叫大寮,晚餐叫药食,宿舍叫寮房) 就是一个大大的期待,因为师父说了,中午吃火锅。心里一直想:素火锅到底什么味?在师父的指挥下,我们很快就准备好了火锅的食材:最先准备的是各种菌子,师父要提早熬成汤,还有白菜、花菜、洋芋、山药、冻豆腐、白豆腐、豆腐皮、粉丝、粉条、海带……
在洗白菜的时,一股浓浓的菌子香味沁透五脏六腑,一种沉醉在海市辰楼的感觉,不由自主地一直说:“好香呀!”
吃完早餐,我们又去装水果,一箱箱的各种水果被我们装上果盘,像一座座色彩斑斓的果山,与其说那是一盘水果,不如说那是一个活生生的水果艺术品。用精妙绝伦来形容一点也不为过。
此刻,我又有了一个期待:“寺院过年到底是什么样的?”
到午饭时间了,可以吃火锅了,而且在外面吃,我好开心:一是师父们在五观堂(昨天新挂的牌子,就是之前的斋堂)念经,我们可以不用进去;二是可以随心所欲的吃,不用等师父们一份一份的送;关键的是吃饭还可以讲话。
桌子设在五观堂和大寮中间的院子里,一共有六张桌子,每张桌子配有一个用液化气的灶,上面放一个盆,那沸腾的汤在召唤着可口的食材,那可口的食材在召唤着期待的我。
我迫不及待地先打了一个自己喜欢的蘸水,肆无忌惮地吃了好多菜。要怎么形容这个火锅的味道呢?我还真是词穷了。我只能说大大超出了我的预期,而且感到自己的刚才的期望是多么的狭隘,多么的肤浅。
只听见师父们都在说,这个好吃,那个好吃,还有一个小师父跑来告诉我们 用汤泡饭,放一点蘸水,那是绝版的好吃。一盘盘火锅食材在慢慢地减少,有些甚至消失。准备好的辅食(包子、馒头)熟食(篜红薯)一动不动。
以前提起素食总是敬而远之,但现在,我想说,我爱素食,尤其是九莲寺的素食!
自从成年后,总害怕过年,但现在,我无比的期待今年的过年!因为我将在九莲寺过一个不同凡响的年!