记忆中我最爱的菜一直都是家里炸的洋芋。
作为一个地道的云南人,真的是很爱吃洋芋了。
我家几乎天天都吃洋芋,还吃不腻那种。
其实我一直觉得很奇怪,为什么一直挺爱吃这道菜的。
以前以为在家经常吃家常菜,我们家也不会做什么菜。
后来去读书感觉吃的也多了,腾冲饵丝,什么炸酱面,刀削面,火锅,冒菜,即使打饭也有很多菜可以选择。
在云南可能每个地方都会有炸洋芋这种小吃或者菜吧。
有些时候也会和我妈去外面玩的时候吃炸洋芋,她倒是很赞叹人家的佐料,和我说很好吃,不知道是怎么做的。
可是我始终不觉得,我还是更爱家里面做的,虽然她只有单山,有些加点大蒜,香菜,可我依然很爱。
每次总能吃到撑,我爸妈当然也知道我爱吃,刚放假的时候天天做,后来就没再做过了。
可能很多时候没有人理解我。之前也是和朋友做饭,他让我按照我的意思的加配料,因为我也提过很爱吃洋芋。
然后我什么也没加,就放了单山吧,我看出来他很震惊,可能也觉得不好吃吧。
其实我也觉得,我更爱家里做的。外面的,或者任何人也做不出我爱的那个味道。
这可能就是我关于家最独特的一个记忆吧。
和喜欢一个人倒是蛮像的,别人不理解,我也不明白,可就是喜欢吧。即使生气难过可依然还是想喜欢你。
我记得当时我忘记谢谢那位朋友了,你做的菜很好吃,颠勺也很帅,只是不知道你是不是故意的。
谢谢我记忆里的那道菜,它是我觉得“家味儿”最浓的一道菜。
我想不管多少年,吃过多少次,我依然爱那道菜。
谢谢,谢谢,谢谢。