开店赚钱爽，风险知多少

昨天周末和老婆去湿地公园湖边栈道慢跑，雨过天晴，闷热难打当，去买水时发现3个月前开张的一家中餐厅关张转让。

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记得那天也是周末，到饭点了正准备去找家店吃饭，看到一条“新店开张全场菜品7.8折”横幅，就去捧场尝鲜，环境装修目测要60万左右，空了好几张台，服务员一看就是没有培训过的，手忙脚乱没章法，菜品感觉一般，老板在柜台见谁都点头哈腰陪笑，当时就有预感，这店长不了，没想到这么快就验证了，心痛这老板几十万又打水漂了。

实体经营很残酷，实体不相信眼泪。