在杭州逛书店的商场里，偶遇到一家面包店，在全透明的橱窗里目睹了这红得不要不要的脏脏包大部分制作工序: 酥黄的面包躺进巧克力酱盆里, 然后被捞起来摆入托盘, 再狠狠地洒满可可粉, 从头到脚地诱人.刚吃饱的肚子还是忍不住当场入手了一个尝鲜.
算上这个远在杭州淘到的脏脏包, 是第三次吃到这款网红包.单就颜值而言, 大家已经掌握到其精华部分了, 100%达到神似. 然而, 内在的差异也是十分明显的, 要论好吃, 当属第二家.
第一家面包店也是自己经常光顾的店, 店名叫面包小将, 被她家芝士餐包圈的粉, 每次买回来的一包8个都能被宝宝一扫空. 闻讯她家出了脏脏包就毫不犹豫的买了个回来尝, 因为店面就在上班倒车的车站, 所以她家的脏脏包是最先吃到的. 尝过之后的感觉就是中规中矩, 不惊艳. 材料新鲜, 味道香甜, 口感就似乎没有被传的那么美, 直到吃到第二家.
第二家是离家近的一家店, 店名叫一知万, 在家所处的小镇也小有名气, 每次想吃她家的包都得走路或者骑单车去买, 也是在一次顺路经过时不死心的去买了她家的脏脏包吃. 这次被惊艳到了! 她家的脏脏包面包酥脆, 内里包裹的巧克力酱饱满, 一口咬下去巧克力酱是往嘴里涌的.面包表层的巧克力酱保持得很柔软, 不像第一家已经凝结成巧克力块, 盖住了面包酥皮的脆香.从此, 脑子里记下了好吃的脏脏包是这样的!
杭州这家Bread Talk的脏脏包介于第一二家之间, 外皮巧克力酱柔软面包酥皮也好吃, 就是内里的巧克力酱太少了, 逊了这么一丢丢~不过他家还有个变异版脏脏包(白色雪花版), 有经过的可以试试, 宝宝实在吃不下, 光看了看只能飘过了~
一讲到好吃的就兴奋......木救ヽ(￣ω￣〃)ゝ
