春天的花城，真是姹紫嫣红，百花齐放，颇有一种你方唱罢，我方登场的气势。每年这个时候，木棉花就会以一种傲视群英的姿态登场，它有傲娇的资本，它不仅是广州的市花，还是广州人们的市宠。粤语说的:“食得又睇得”意思是: 又能看，又能吃。
广州的天气春天比较潮湿，一个人湿气重，就会昏昏欲睡，打不起精神。务实的广州人总会想得到又便宜又有效的偏方。每当木棉花开时，树底下就会有不少老爷爷、奶奶们在低头捡他们心中的宝贝——木棉花。
木棉花煲汤具有清热利湿、解毒的功效。捡回来的木棉花洗干净之后，与猪骨、瘦肉等食材一同炖或煲，出来汤色泽清澈、味道鲜美。且有祛湿、解乏、提神等功效，是老广们春天最爱的靓汤之一。
不少市民还会将捡回来的木棉花用晾衣架挂着，放在阳台通风处风干，利于收藏。去老城区走走，你会发现，家家户户阳台都会挂着一串串的木棉花，还成了一道独特的风景线。
农讲所的木棉花
广州农讲所
