文 / 陈红华 (师生同题作文)
战“疫”中,有太多让人泪目的人和事。请选择其一,结合自身实际思考,并谈一谈你向他(她)学习什么。比如:钟南山院士。建议:上网查询人物相关信息,找出引发自己思考的点,再结合自身实际,写一篇不少于600字的文章。
2020年,新冠肺炎暴发,中国工程院院士、国家呼吸疾病临床医学研究中心主任钟南山,呼吁公众“尽量不要去武汉”,1月18日晚,自己却第一时间登上去武汉的高铁,挂帅出征。他在高铁上闭目凝神的照片,瞬间刷屏,令人泪目。
84岁高龄的他,被国家需要,义无反顾,如2003年非典一般,一句“把最重的病人送到我这里来”,决绝之心,勇哉,壮哉!真正的国之脊梁!
而他直白坚定的科学表达、严格自律的饮食作息,每日坚持的运动,令人羡慕的精力和体力,同样散发着无穷的魅力,使他成为不少人心目中真正的男神与偶像!
去年5月17日,在广州亚洲美食节分论坛上,钟南山院士晒出了自己的早餐食谱:一个蛋黄,好几个蛋白,两片加了芝士的面包,两个橙子,加了全麦饼干的牛奶,再加一碗红豆粥!
咋一看,吃一惊。这也太能吃了吧,吃的健康丰富!钟老说,这就是他每天保持精力充沛的独家秘诀!
多数民众的饮食习惯是早餐吃少,中午随便吃吃,晚上大鱼大肉,男士还得喝点酒,特别是很多应酬、聚会一般都在晚上,晚上特别容易吃多,这是不健康的表现。
这些不健康的表现,不正发生在我们自己身上吗?长期缺乏饮食常识的习惯,为什么就不能有所松动呢?或者慢慢地做加法减法,至少首先在意识上要不断地去提高。
钟老总结的这一套合理的饮食分配标准,自己也长期坚持这样的标准。
首先是,早餐吃好,多以豆奶蛋果蔬为主,摄入热能占全天的30%;其次是,中午吃饱,多以肉鱼禽蛋豆为主,摄入热能占全天的40%;最后是,晚餐吃少,多以五谷食物类为主,摄入的热能占全天的30%!
记得钟南山院士在南都大讲堂上作报告的画面,干净的白衬衣,脸部轮廓分明,手臂肌肉线条清晰,目光如炬,而且思维敏捷,完全是一副健康男神的形象。
吃饭,是大事情,关乎每个人的健康与生命的质量。
他告诉人们健康饮食有两大原则,一个是“食不过饱”,另一个是“早餐要吃好”。他还建议,对美食更应有节制,七八分饱最健康。吃过饱容易导致大脑早衰,老年痴呆的患者20%是“美食家”。
“现在大家都在讲幸福。什么是幸福?我认为健康就是幸福!”
“健康第一是要活的长,第二是要活得好。你活得长不长,你活得质量高不高,很大程度取决于你自己对健康的看法,以及你自己生活的方式。研究表明,人的健康取决于几个因素,一是内因,二是外因。其中遗传占了15%,社会环境占了10%。最重要的是生活方式,生活方式占了健康的60%。现在很多人是到了年纪大了才会关注养生,其实已经为时已晚。”
“最好的医生是自己。”钟老说。从生命的高度去认识,从不良的饮食习惯、生活方式入手,一切都不晚。
“一个人真正能够活的年龄是120岁。”他还提醒人们,“健康就是一个空心的玻璃球,掉下去以后就碎了。而我们的工作就是一个皮球,掉下去以后还可以弹起来。健康是单行线,每一个人都要认真对待。”
吃点清蒸鱼、白灼虾,多吃水果蔬菜,坚持运动健身,像大自然的鸟儿一样作息,睡觉时让骨骼处于自然的状态……
特立独行的钟南山院士,元气满满,一身的正能量,他以自身的自然状态,以及科学的态度,正引领着国人走向正确健康的生活方式,走向更美好的未来。