猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。
春天来啦，春困的你睡美容觉前，不如吃个胶原满满的猪蹄吧！
准备食材
猪蹄，葱，姜，八角，啤酒，红烧酱油，五香粉，泡发好的黄豆。
制作方法
步骤一：猪蹄切块焯水备用。
步骤二：猪蹄煸炒到微黄，加入葱，姜，八角炒出香味。
步骤三：加入适量的啤酒，红烧酱油，五香粉，泡发好的黄豆。
步骤四：兑水，大火烧开转小火，炖30分钟。
步骤五：30分钟后加盐，大火收汁即可。
做法很简单，一道简单美味的家常红烧猪蹄。
小贴士
凉水下锅，加入花椒，或者姜片去腥。
兑水加温水或者热水，不要加凉水。
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