潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱，许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚，这旅程就是不完整的！如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因，就会发现，无论是口味、外观、包装，潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好！因此我们可以毫不夸张地说，在接下来的十年二十年里，广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的！
还看什么！？赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚！
猪脚
1只
卤料
若干
生姜
一小块
辣椒
适量
蒜头
4瓣
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
冰糖
适量
=步骤=
❥卤料洗净后放入袋子扎好
❥把水烧沸后放入猪脚，煮沸后捞起
❥用老抽给猪脚上色
❥均匀上色之后待冷却，接着再烧一锅水
❥水沸后倒入所有材料，搅拌
❥放入猪脚再煮一个半小时
❥出锅后浇上汤汁
❥成品，快点拍照享用吧~
温馨提示
❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥如果没有现成的卤料，可以去买卤汁代替
❥煮猪脚的时候在上面划几刀，会更加入味
