今天元宵佳节,月亮格外的圆,真是月圆人团圆的好日子。
早晨吃完饺子,老公就出门了。我收拾好厨房,决定自己做红豆馅。年前买的红豆,我在某音上查了用高压锅做豆馅的方法。按照视频上的操作,豆馅做好了。儿子帮我用擀面杖砸了一会儿,豆馅细腻多了。我放红糖,放一次继续砸,放了好几次,尝尝还是不太甜。我怕红糖加热后化了更甜了,不敢再放红糖了。面起了,刚刚好。我蒸了十几个豆包,还剩一半豆馅。这是十元的红豆,比买的豆馅又便宜又好吃干净。
豆包出锅了,真好。这次蒸的特别好,面不粘,发的也好。我给老公拍照发过去,老公馋坏了,我特别有成就感
我又炸了几块剩的带鱼,煮好元宵,炒了素白菜。儿子给爷爷送去豆包,白菜和元宵。
我吃了一个豆包,还是不太甜,看来剩下的豆馅还要放红糖。我做饭的手艺逐渐提高,学会了做很多好吃的,做饭给我带来快乐和满足感。我感觉自己更有女人味,更有妈妈味了。
下午,儿子去健身,我和老公又去公园溜达,每个人都在做喜欢的事,真好。
祝大家元宵节快乐,所愿皆所得。