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《战国·魏策》云：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之。遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”此可见仪狄作酒之美，亦可彰禹之智者，于味觉而精神，于精神而政治，然位之不同，酒观亦异，垄亩之庶民，以酒庆丰祭祀，宗法治下之自怡也！破落之秀才，以酒浇愁溉诗，不也为帝王足下之舞筵乎？！
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【望云斋笔记】酒
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