目前，很多业内及客户朋友向我咨询，关于SOD在食品应用领域的依据。我已查找到1995年“珍贵文献资料”有记摘，至今（2020年）已有二十多年历史，早在上世纪80年代末90年代初国家已把SOD作为特种营养食品添加剂的研究和开发工作已受到广泛重视。1993年被国家卫生部批准为新资源食品【卫监发(1993)第36号)】文件。
关于SOD在食品应用领域的依据（仅供参考）。
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