一年一度的端午节,为中华民族的传统节日,据称外国也有这个节日,韩日朝越四国也过端午节,韩国曾先中国一步在联合国教科文组织将端午申遗成功,不过韩国不叫端午节,而叫“端午祭”,中国端午节有自已传统特色,区别于其他国家,农历五月初五,国人会吃粽子、赛龙舟、祭祀屈原等等。
我们单从粽子这一块说起, 粽子以芦苇叶等包成,馅根据个人喜好有肉、枣、赤豆、花生等等,一般选上好的糯米,粽子所包裹的形状,国内每个地区也不尽相同,有筒状的,有方形的,亦有三角形的等等形状。
小时候,记得过端午的那天,屋檐会插上艾蒿,闻着锅里的粽香,听着布谷鸟和喜鹊的叫声,感到过节的氛围很浓。
儿时的端午,在我们江苏沿海一带,亲朋好友间时兴互相串门吃粽子,有的刚刚订亲的新女婿,会捎带上上好的礼物孝敬女方的长辈,以给女方长辈留下好口碑和好印象。端午节适逢乡下农忙时节,亲朋间借端午,互相串门,把酒言欢,忙中偷闲,让心灵放了一次假,现在看来,岂不美哉。
现如今的端午节的过节味淡了很多,粽子也不固定在端午那一日才吃的到,只要想吃,每天都能买得到。
哎,一样的端午节,不一样的过节氛围,一样的粽子,昔日端午独有,今日遍地皆是,时代在变迁,时代在进步,这是个物质条件丰富的时代,幸福的人们可以天天吃粽子,也可以说天天在过节。
虽然,我们生活在物质条件优越的时代,但我们必须要传承老祖先在佳节留传下来的精神遗产,这是宝贵财富,这是值得弘扬,绝不可摒弃和忘却的。这宝贵财富,即是和文化,在佳节,亲朋间走动,和谐的人际关系,一家人团聚,和美的家庭关系。
淡了的端午情,不能淡的亲情友情故乡情。