“既方便又便宜
麻辣香锅
里面的菜和肉都超级好吃
,超级有弹性,速度超快鲜香入味,
很纯正的麻辣烫味道,煮出来真的是色香味俱全越吃越想吃
,回味无穷,麻辣鲜香,越吃越上瘾”
关于这段描述大家有想起了什么吗？
今天小编给大家介绍另一道下饭神菜：麻辣香锅
麻辣香锅（Spicy incense pot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系；
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配；
这道菜不仅在制作上也比较简单，而且更是一道美味菜肴；
话不多说，接下来小编就给大家来介绍一下做法，我们在家里就可以尝试哟！
准备佐料：
虾，香菇，青菜，木耳，莲藕，鱼丸等等你想要的食材；豆瓣酱，葱姜蒜，干辣椒；
步骤做法：
1. 鱼丸、木耳等放锅中焯水，虾等海鲜焯水，土豆、藕等焯水，然后乘出备用
2. 热锅冷油，放入葱段，蒜片，姜片，干辣椒炒香，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入火锅底料炒香；
3. 倒入准备好的各种材料，翻炒均匀；
4. 出锅放上香葱点缀或者白芝麻；
怎么样，是不是很简单，只要四个步骤，一道下饭神菜麻辣香锅就可出炉；
