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没有生活经验
今天以前总认为秋茄子是比较老的
长了籽儿的
今天在菜市见到茄子有些不敢买
经菜贩许可掰開来看
非常滋潤饱滿
一粒籽儿也没有
以为是从夏天长到现在的茄子苗收成的
回家路上刚巧遇到邻居大爷
告訴我秋茄子是秋天的茄子苗收成的
这时才知道茄子苗是一年多次种的
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世界好大呀
内心为什么要那么局促呢
身边事略知一二都不可能完全了解
怎么要执著万事如意啊
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做了手撕茄子
但是在撕茄子的时候才知道
蒸茄子时的火候太重要了
不仅僅是蒸熟的问题
过了太软不成形，色泽尽失
将就颜值高蒸的时间短，又不一定熟
多一分鈡少一分鈡
简直就是宫廷菜与农妇菜的区别
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做好一道普通的家常菜都不容易
世上哪有简單的事呢
难怪有智慧的人说
小事用心做
大事慢慢做
忽然間觉得
天地好宽广
何必在一个地方忧傷
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