酥菜过节

有一年,过了小年,杨大爷就在院子里支起了锅,准备“酥”菜。

“酥”菜是很热闹的事情。院长早早趴在窗前,看杨家二老,杨大娘负责点火烧锅,杨大爷在锅边摆好了阵式,往大铁锅里下了油!

只能油热了,就开始“酥”菜了。

不曾想,意外发生了。

锅里的油突然翻滚,冒浓烟,起泡沫,大有马上溢出锅来的样子!

这可是滚开的锅油啊!

老俩口一下子慌了神。

杨大爷不顾油锅高温,把脸伏在锅上面,鼓了气用嘴吹,大概是希望把油沫吹消了!

杨大娘愣了片刻,立刻退一步,跪下,冲着油锅磕起头来!

老俩口的动静挺大,惊动了前后院人家。终于有明白人过来,撤了锅底下的火。

温度降下来,油沫再也不反滚了!

大家长舒一口气,正要散,就听见杨大爷责备杨大娘:叫你敬灶神叫你敬灶神你不敬!

大概是杨大娘小年的时候真的没敬灶神,所以,杨大爷虽然很不给面子,也不敢吭声!

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