那天的餐桌上，妈妈端上来一盘栀子花炒韭菜，小子不认识，我却是见过的。

小子尝了尝，觉得味道还挺不错，问我是什么菜，他似乎从来没有吃过。

我肯定了他的问话，是的，这道菜，我也有三十多年没有吃过了，年幼时在家，妈妈每年都会弄些来吃。

我问妈妈从哪里摘来的，妈妈告诉我，屋后就有一棵栀子花树，只是，花期快过了。

吃完饭，我便直奔屋后而去，远远地，一缕芳香扑鼻而来，那是栀子花绽放的芬芳。走近了，几朵花儿在夕阳的映照下，像是披上了一层神秘的面纱，带着几许梦幻的色彩。

栀子花，被誉为“花界的白衣仙子”，家乡称为黄栀子，也称栀子，四季常绿，花朵芳香素雅，绿叶与白花的搭配格外清丽可爱。

野生的栀子花只有一层，六个花瓣，不仅能作为景观花卉，结的果也就是我们说的栀子，呈椭球形，有点像古人用来喝酒的器具，可以入药，具有清热解毒、利尿水肿等功效。

据了解，栀子花的果实里含有一种叫做“栀子黄素”的色素，是一种天然的黄色染料，可以给面料和食品染色。

对于从小生长在乡野的我来说，栀子花更是一种独特的食材，是大自然的馈赠，它的吃法不少，清炒、凉拌、入汤、泡茶都可以，我最喜欢的还是清炒。

记得小时候，初夏时分的周末，我常带着两个弟弟挎上竹篮去山林间寻找栀子花，摘回来后去掉花蕊，因为从小就被告知，花蕊很苦，不摘掉会影响口感。

摘掉花蕊后，稍作清洗，便下锅焯水，这样一来，能避免花变黄变质，也更容易保存。

据了解，栀子花不仅有令人陶醉的芳香，它还是一种天然的营养宝库。它富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等矿物质，这些都是增强免疫力、保护视力、改善皮肤健康的好帮手。

而通常被人们种在屋前的栀子花，基本上都是重瓣的，这种栀子花的香气更加浓郁。

记得初一时校园里那几株栀子花就是重瓣的，花开时节，栀子花香悠悠飘来，整个校园里都浸润在这样的芳香里，一呼一吸间，满是记忆里永不褪色的温暖。

行走在校园里，看栀子花开满小径，一路芬芳一路情。每一次前行，都像是在与美好对话。

那时候，同学们最喜欢围着栀子树转，我更喜欢站在栀子树下，仰望那繁星般的花朵，心中满是敬畏与感动。

它们用短暂的花期，教会我们，在平凡的日子里，也要心怀坚强与爱，如同它在风雨中坚守绽放，为世界带来一抹动人的色彩。

它们用花香编织成梦的衣裳，让我们在生活的舞台上，绽放属于自己的光彩，怀揣着坚强与爱，勇敢地走向远方。

那时，老师总会给我们普及关于栀子花的知识，包括栀子花那丰富多彩的花语。

栀子花开的时候，也是我国的高考和中考季，也是大学生毕业的时刻，所以，栀子花也是毕业之花，让我们看到它，就很容易想起那些曾经的青葱岁月。

栀子花的花语，从这一层面来说，是离别。

栀子花从冬季孕育花苞到夏季绽放，历经三季守候，象征着爱情中持久的承诺与忠贞。从这一层面讲，它代表着永恒的爱与约定。

栀子花枝叶四季常绿，即使经历风霜仍保持生机，隐喻爱情中不离不弃的陪伴。

如今，栀子花还培育出了其他颜色的，比如粉色、紫色等，在我心目中，还是白色最美。

栀子花开，是生活中的诗意篇章。在忙碌的日子里，它如同一首优美的歌，舒缓着我们疲惫的心灵，让我们相信，只要心中有爱与坚强，生活处处皆美好！

2025年齐帆齐写作营 第（143）篇1281字，累计171836字。