有雷有污有欢乐,专业科普就在这

前段时间被安利了《微习惯》,看介绍觉得还挺值得一读的,还在朋友圈说回头给大家分享,结果真读了这本书发现挺鸡肋的,就是那种明明用一章可以讲完的东西生生唠叨成一本书。

全书其实就是讲我们可以订立微小的习惯,这些小习惯会对我们有很大的好处,比如说你可以每天做一个俯卧撑、每天练50个字、每天阅读两页书等等,然后这些小行为持之以恒会得到很大的回报。

想法是好的,但是对于像我这种很容易三分钟热度的人来说,微习惯大习惯其实没什么差别。这本书见仁见智吧,对于有些人来说可能会很有用;对于另外一些人来说,算了吧别读了。

今天当然也不是推荐《微习惯》这本书的,今天的主角是这本书:

《肠子的小心思》,这本书简直有毒!!!

这就是一本有味道的书!吃喝拉撒,有雷有污有屎尿屁,但是还有点好玩有点欢乐有点用……很少见到专业科普的书写的这么通俗易懂又有趣的了,可算得上是深入浅出的一个典型代表。这本书打破了德国健康科普类图书销量纪录,成为年度最受欢迎图书,版权销售至全球36个国家,成为全球畅销书。豆瓣近两千人评分9.0分,非常推荐了。

作者是德国的朱莉娅•恩德斯,法兰克福微生物研究院医学博士,两次获得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。

译者是钱为,德国德累斯顿工业大学食品化学系硕士,目前在一家国际保健品公司担任欧盟食品法规顾问。钱为的翻译充分还原了这本书的精彩,也让我们更好的理解原书。

该怎么介绍这本书的内容呢?这本书就类似于我们的教科书,我们还是来直接划重点(也就是知识点)吧:

  1. 蹲便比坐便更好:蹲便能够保障排便顺畅,减少痔疮便秘等问题。但是现在家中基本上都是坐便器,总不能拆了按蹲便器吧,咋办?

    如下图,在马桶前放一个小板凳,踩在上面就行了,既舒服又能排便顺畅。

  2. 唾液中含有镇痛成分:这就是唾液镇痛剂,而且这种镇痛剂还有抗抑郁作用(所以我们很多人不开心的时候就喜欢暴饮暴食,这是又科学依据的,我们的潜意识告诉我们需要大量唾液镇痛剂来抗抑郁,所以就吃吃吃吧~当然了,下次不开心的时候你也可以试试改嚼口香糖,同样能够产生大量唾液)。

    除了镇痛与抗抑郁外,唾液中还有抗菌成分。我们睡觉时候是不分泌唾液的,也就是说这一晚上口腔中是不能抗菌的,那微生物和有害细菌就会泛滥,所以我们早上起来经常会口臭口干或者嗓子疼。睡前要刷牙,尽量减少细菌的存在;早起要刷牙,消灭掉一晚上产生的细菌。

    (看到这里,开了三刀拔智齿、做了全口牙周刮治的人忍不住嘴里一酸)

  3. 七岁前不要摘除扁桃体,否则患肥胖症的可能性会大幅增加。

  4. 躺着的话,向左侧躺打嗝容易得多,向左侧躺还能缓解胃胀气。

  5. 油脂不经肝脏的把关解毒就被直接送到了心脏,因此要选择优质油,比如橄榄油,对动脉硬化、氧化应激、阿尔兹海默症、眼部疾病有预防保健作用,还可以治疗炎症、癌症,帮助减肥。但是橄榄油更适合拌沙拉,日常炒菜的话推荐椰子油、猪油等。(更详细的可以看这里:

    代谢好就不难瘦:无运动的健康瘦身

  6. 防吐:晕车晕船的话可以试试远眺,有点用;或者让自己放轻松,比如说躺着听一些喜欢的音乐;吃生姜,必须是生姜,不能是姜糖等,据作者说生姜对防止呕吐很有用;按摩内关穴;吃晕车药。

  7. 对于轻微便秘的情况:可以补充膳食纤维,推荐吃李子,效果显著;多喝水,软化便便;不憋便便,总是憋回去会让你的肠子思维混乱,不知道要不要排出去;补充益生菌和益生元。

  8. 对于严重便秘的情况:吃泻药吧……但是要遵循三日定律,即使用泻药三天后再次服用泻药。国人也有喜欢用番泻叶和桃花,这些会让肠子变黑,但是之后会缓解。但是我不建议大家用这些,性凉,对身体不好。倒是可以试试熟普洱,早起空腹喝一杯浓浓的熟普洱茶,效果奇佳。我从一位道家人那里学来的。

  9. 减少细菌的几点建议:使用塑料菜板,木质菜板的隙缝中容易存留细菌;所有和生肉鸡蛋壳接触过的东西用热水彻底冲净,肉蛋尽量煮透后食用,主要为了消灭沙门氏菌(?貌似是这个细菌,我没记住名字,就记住做法了)。大多数的细菌是耐寒不耐热的,在零下八十度的环境下只是沉睡状态,拿到常温下就又活蹦乱跳了;但是把它们放到70摄氏度的水中煮上十分钟,基本能消灭个七七八八的。

  10. 两次进食间最好间隔5个小时,期间不要吃任何东西,这样可以让肠道及胃有时间打扫残存在其中的毒素及食物残渣。

  11. 容易胃泛酸的话可以试试上半身抬高30度睡觉,抬高30度对心脏循环系统很有好处。

  12. 猫咪的便便里会有弓形虫,弓形虫对未出生的宝宝伤害很大,孕妇一定要注意不要去给猫咪清理猫砂,并且督促家里的其他人在清理猫砂后一定要去洗手。

  13. 抗生素会杀死所有的细菌,包括好的,所以要及时补充益生菌。

  14. 如下图:觉得体力不济时候才开始消耗脂肪(我运动十分钟就会觉得不行了不行了要累死了……)

最后来一张图,看看译者的翻译风格,有趣又通俗。

整本书读下来大概要花费四个多小时,加上做笔记的话差不多要五个多小时了。行文专业又不艰涩,读起来津津有味,还是很值得一读的。当然,要是不读看看这篇知识点集合也够了。



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