前几年清明后都去安吉买白茶的，我喜欢她的清香和甘甜味。昨天（4月13日），我又去了浙江安吉。
天晴空万里，春风拂面，吹得心里暖阳阳的。上午8点多，单位里厂长开车与我一起往浙江安吉出发了，一路上车外的景色如画，到处洋溢着春天的气色。我们走太湖边到吴江七都上高速，从安吉出口下高速，三个多小时到了目的地，安吉竹博园附近的 安吉赵记茶业有限公司。
赵记茶业的老板，是安吉本地人。几年前，她在苏州一家外资单位做采购时认识的。现在她回来，做白茶生意了。她承包了好多山头，每年清明前后，在家里制作白茶，销往全国各地。
赵老板不在，有事出去了。她母亲知道我们去，在准备中午饭。她母亲吩咐我们先坐一会儿，我说我们不客气的。来到存放茶叶的地下室，香味溢满了整个房间。看上去翠绿的茶叶，让我垂涎欲滴。
中午，外地来帮赵老板山上采茶叶的农民工，拿着一袋袋刚采好的新鲜茶树叶子回来了。打开袋子，一股清新香味涌入我心头。我拿了一片叶子放在嘴里，感觉甜丝丝留在了齿间。我又叫厂长拿一片叶子尝尝，他说：“甜甜的，回味无穷。”
一会儿赵老板回来了。她说：“马上帮你们泡茶喝。”说完她取出几个玻璃杯，每个杯里放上一点茶叶，开水入杯。茶叶在水中翻腾着，顿时一股清香味扑鼻而来，茶叶在杯中慢慢地竖起来，像一朵朵绿色小花绽放开来，叶白脉翠，水色清澈明亮。我迫不及待尝了一口，有醇厚的香味特别鲜爽，没有一点苦涩味，像春天的甘露甜蜜蜜的。
接着赵老板又介绍了白茶的营养价值。她说：“安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍。”我说：“原来安吉白茶营养价值这么高。”她又说：“安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载了。”我说：“这样看起来好像比苏州的碧螺春历史还久。”她说：“这次来打算买多少回去？”我说：“先发朋友圈，看看我的朋友们是否也需要，下午再说。”
我又茗了一口安吉白茶，只感觉美妙无穷，留住了满口清香。
