图片发自简书App
喜欢湘菜的人儿怎么会不爱最金典的小炒黄牛肉呢?
在家里也能做出湘菜馆的味道,跟着我试试看,五星口味就是这么简单,so easy
食材:黄牛肉300g切丝加少许盐、生抽腌制5-10分钟.
3片姜片、3个蒜子拍碎切成蒜末
红辣椒3个切碎
香菜1-2根切成2厘米左右的香菜段
烹饪过程:
1)花生油烧热后倒入黄牛肉翻炒至7成熟出锅
2)倒入花生油将蒜末、姜末、辣椒爆炒至蒜末微微发黄
)依次加入牛肉与香菜翻炒片刻出锅
菜花,上菜!一盆颜值与口感俱佳的五星小炒黄牛肉来啦!!!
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