用充足的营养支持，我两个孩子的视力都从4.9提升到5.2、5.3[微笑]之前老大有200多°散光。裸眼视力也已达到5.2。
接下来分享昨天的基础课程
7/3周二
今天我们学习矿物质。
在人体内含有的60多种元素中，除了碳 、氢、氧、氮主要以有机物质存在外，其余各元素均为无机的矿物质。通常矿物质划分为两大类：常量元素和微量元素
。 另外一种在我们机体里面含量比较少，但是作用也是很重要的，叫微量元素。上周我们学习的铁就是一个重要的微量元素，铁是我们血液中血红蛋白里面的一个重要的基团，一个重要的物质。
矿物质除了能够参与构成人体组织结构，还参与调节身体各种生理功能的正常发挥。它们在我们身体里的作用，既有相似性又有区别性，比如说常量元素，钙，镁，磷这些都是我们机体里占比比较多的，总量比较高的元素(人体的含量超过5克左右，也就是大于体重的 0.01%的元素)叫常量元素，它可以帮助我们构成机体的一部分。
矿物质，它不能够在人体里合成，我们必须通过食物来获取，它们进入到人体后，如果吃得不够，会导致骨质疏松，贫血，高血压，神经及肌肉功能紊乱，影响儿童生长发育和智力。
什么原因导致矿物质的缺乏呢？最主要的原因还是摄入不足，排泄增加。
比如，长期有痔疮的人，周期极不规律的女性，就会容易缺铁。另外有些饮食习惯，也会导致营养素的吸收不好，比如有的人特别喜欢喝浓茶或是咖啡，那么这些物质在肠道里就会影响矿物质的吸收。而对于一些特别群体，需求量是会增加的，比如孕妇，发育阶段的儿童或是青少年，都是需要注重日常的饮食，同时额外选择补剂来补充。
我们在上周学习了钙和骨骼的关系，但骨骼发育不单单只靠钙，镁、锌、铜、锰等与钙一起维持着骨骼矿物质的内稳态，它们也为构筑坚硬强韧骨骼作出了贡献：
镁：是人体骨骼的组成成分。与钙相辅相成，巩固骨骼和牙齿。帮助血液循环及舒缓神经，维持正常的肌肉（包括心肌）及神经活动。有利于蛋白质制造、脂肪代谢以及遗传基因（DNA）的组成，并可活化酶。减少软组织的钙化机会。
锌：锌是骨骼发育与重建所必需的物质之一，可以促进骨细胞的增殖及活性，并加速新骨细胞的钙化。有动物实验显示，当锌缺乏时可表现出成骨活性的下降，即骨质形成受到影响。
锰：骨细胞的分化、胶原蛋白及粘多糖的合成等都与锰有关。锰是软骨生成中不可缺少的辅助因子。锰缺乏时，骨细胞分化及其重要结构成分的合成受到抑制，妨碍软骨生长，造成软骨结构和成分的改变，组织结构发生缺陷，会最终导致骨骼畸形。
铜：铜是增强成骨细胞活性，促进骨胶原生成的首要元素。铜缺乏可降低成骨细胞活性，致使新骨生成受到抑制。
矿物质在我们的体内含量虽然不多，但确实不能少了这些矿物质，大家在学习的时候，可以重新复习钙，铁，重视每天足量补充，因为目前我们都存在摄入不足的情况，加上各种原因导致营养素的流失，矿物质的缺乏就会更多。
今天的课程就到这里，祝福大家[微笑]
