6月29日下午，湘潭大学化工学院赴湘潭市湘潭县暑期社会实践团启动仪式在化工大楼A208会议室举行。实践团全体成员齐聚一堂，正式吹响奔赴湘潭县开展“三下乡”社会实践的号角。
本次实践聚焦湘潭县丰富的传统美食文化，特别是乌石腐乳与莲乡藕粉，旨在通过青年学子的专业视角与创新实践，助力地方美食传承焕发新生机，同时普及食品安全知识，推广营养健康理念，为健康乡村建设注入青春动能。
启动仪式上，队长周欣如详细介绍了实践的核心目标与行动方案。她强调，团队将深入湘潭县基层，通过实地调研、文化挖掘与创新传播，立体呈现当地特色美食的魅力，并同步开展食品安全科普与营养健康宣教活动，让专业知识服务乡村发展。随后，团队成员根据各自专长进行了明确分工，为后续实地工作做好充分准备。
周欣如
为提升实践成效，启动仪式特别安排了宣传技能与安全保障培训。周欣如强调了宣传记录的重要性，并对影像素材采集规范提出了具体要求。宣传组成员张艺馨通过播放往届优秀宣传视频，结合实例，深入浅出地讲解了视频脚本策划、拍摄分工与素材积累的关键点。宣传组组长卢婉怡则聚焦新闻写作，从核心要素、结构技巧到注意事项，结合实例解析，帮助成员掌握高效的信息传播方法。
卢婉怡
安全是实践顺利进行的基石。活动组组长张艺萌在安全培训环节，系统梳理了乡村实践中可能遇到的各类风险点，并逐一提出了具体的预防措施与应急预案，要求全体成员时刻将安全放在首位，确保整个实践过程平稳、有序、高效。
张艺萌
此次出征仪式标志着湘大化工学院暑期社会实践团已整装待发。他们将以线上线下相结合的方式，用专业知识探索传统工艺，以青春热情科普安全知识、传播健康理念，努力为湘潭县美食文化的传承创新、居民健康素养的提升以及乡村振兴贡献自己的智慧和力量。
合照
