惊喜

在家休息的王先生,愈发让我刮目相看了。比如,今天中午,他默不透风地甩过来这张照片。

我问,这是啥?

他说,很明显,馒头啊!

我说,难道,你自己蒸了馒头?

他很得意:这有何难?

我问,这面,是发之前还是已经发好的?

他说:这是成品!成品!

那,为什么呲牙咧嘴的呢?

他说,这就叫“开花馒头”,懂不懂?

应该是你没有揉好吧?

他回答:揉?干嘛要揉?我不会揉,就是用手团一团放锅里蒸,多好!原来蒸馒头这么简单!

我只能违心地夸他:你也太能干啦!还有什么是你不能做到的?

虽说有点违心,可他第一次主动并且独立蒸馒头我还是有些惊喜的。何况还是红枣开花馒头,用的是红枣片,料理机打碎的。只是,他不知道脆枣片可以用剪刀剪碎,可惜了我料理机的刀头……

兴冲冲地,他挑了几个品相好的搞“馒头外交”。因为晚上我们约了二姑姐一家一起吃饭。孩子们都放假回来好久了,先是在家geli,后来是网课,紧接着又是“感冒”,这些天一直没见呢!终于盼着都康复了,可以约个饭啦!

约啥?当然是孩子们心心念念最想的烧烤。淄博烧烤已经成了美食名片,孩子们都说,外地的烧烤根本没有淄博味儿!那么,烧烤走起!

还是那个荷塘,只是,天气太冷,不能在荷塘的亭子里了,改到大厅,暖和。小炉子烧起来,红红火火,革命的小烧烤,整起来!

猪肉、羊肉、蒜瓣肉、辣椒肉,板筋,鱿鱼,鱼豆腐,土豆片,烤甘蓝,金针菇……啥啥都好吃!烤个小饼,卷上一包肉,过瘾!大馒头一掰,刷上油,撒上料,烤得焦黄、嘣酥,别提多香!突然想起小时候在奶奶家炉火上烤的馒头,就是这个味儿!

大病初愈,多吃饭,少活动,把消耗掉的能量赶紧补回来!吃饱啦,喝茶去!

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