总有一时间，我们会迷恋乡村的山水，总有一时间，我们会迷恋乡村的人情，总有一时间，我们会迷恋乡村的故事，总有一时间，我们会迷恋乡村的文化，乡村总是那么独特且有魅力，今天我们就一起分享乡村特有的魅力。
我们大荔种植冬枣已经快有二十多年的历史了，从最初的引进学习，到后来的探索创新，再到如今的品牌打造，一步一步，我们大荔人走得很扎实，冬枣已经成为我们大荔的主打品牌！
大荔冬枣的发展，经历过很长的一段摸索期，据说最初是山西运城那边从沾化引进的，大荔人看到冬枣的市场前景不错，也开始学着种植。但是那会什么技术也不懂，好几家栽树比较早的果农都没能培育出枣来，一直到后来，有人把环割技术应用到冬枣的管理上，当年就硕果累累，获得了意想不到的效果。那时候的冬枣很紧俏，四五十块钱一斤，乡亲们都看到了甜头，一家一家的都开始跟着种植！
不知是大荔的气候本身就适合冬枣的生长，还是冬枣本来就是为了大荔而生的，大荔冬枣的品质，明显高于其他地区。一到成熟的季节，冬枣的外表逐渐由青变白，进而发黄带红，吃起来脆甜爽口。所以大荔冬枣一经上市，就迅速占领市场，成为了枣中翘楚。就连最先种植冬枣的沾化人，都不远千里，来到我们大荔探个究竟！
大荔人拥有的不仅仅是得天独厚的土壤与气候资源，还有枣农们的勤劳和好学。冬枣成熟的时节最怕下雨，湿气太大容易裂果，所以我们大荔人把羊奶当作叶面肥喷到冬枣树上，增加了冬枣的含钙量，这样培育出来的冬枣不易裂果，而且更加香甜！如今果农们已经完全掌握了冬枣的整套管理技术。
近些年来随着冬枣种植面积的不断增多，市场上也出现了一些不规范的行为，于是我们县政府专门成立了巡视班子，每天巡视，一方面严格监督本地的果农，不允许把烂果次果发出去。另一方面监督市场上那些假冒我们大荔冬枣的外地枣，确保每一个走出大荔的冬枣，都是合格的，多方面来维护我们大荔冬枣的市场品牌和效应！
冬枣品牌的传播，离不开县政府的大力扶持，同样也离不开我们大荔的高铁，自从高铁开通以来，极大的拉进了外地商客和我们枣农之间的距离，很有效的促进了我们大荔冬枣的品牌地位。很多东北的枣商都不再去沾化进货，老远跑来我们大荔，实际上大荔的冬枣每斤十块，沾化的才两三块，足足就贵了好几倍。但是客商们还是愿意来，这充分说明了我们大荔的冬枣在市场的地位！
小编觉得，大荔冬枣这品牌来之不易，它给我们大荔的百姓带来了财富，我们要放远目光，坚决维护好这个品牌，让大荔的冬枣远销海内外，走出国门，走向世界。我们要走一条绿色环保可持续的发展道路！如果有朋友想要学习大荔冬枣的管理技术，欢迎关注我或者留言讨论！
好了，今天的分享就到这里，欢迎大家评论留言，乡村的文化源远流长，乡村的美食回味无穷，乡村的人民勤劳也真诚，乡村的民俗淳朴而风趣。乡村，总是让人留恋与不舍，乡村，就是这样的有魅力！喜欢我就关注我，你的鼓励是我前进的动力！
