一、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

二、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

三、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

四、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

五、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

六、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？

七、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

八、记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

九、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

十、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。