1.胡萝卜要多加油炒？
一顿饭里只要有点油水，就能帮助胡萝卜素吸收，不用非得加很多油炒。
2.长痘痘要少吃辣？
长痘痘正确的忌口方式是少含糖、含油多的食品，牛奶也要小心，辣椒反而没那么大影响。
3.盐水煮毛豆是特别健康的零食
每100克毛豆大约含13克的蛋白质，和鸡蛋不相上下；每100克含有135毫克的钙，比牛奶还要高。另外，毛豆含有不少钾和其他矿物质、膳食纤维和维生素。
4.内脏类食物毒素多？
关键看动物的健康状况。食用经过动物检验检疫的合格产品，一般不会发生中毒。建议每个月吃2～3次，每次25克就好。
5.茼蒿为自己"带盐"
茼蒿含较多钠（161毫克/100克），本身就带有咸味，烹调时要少放盐。血压高者要少吃。
