冰糖葫芦，小时候酸甜的记忆！ - 腾讯视频
最能代表冬天的味道是什么？味小库想，那应该就是糖葫芦了。扛着插满糖葫芦的竹竿、走街串巷的老爷爷，在味小库的心里不亚于圣诞老人的存在。小时候，总嫌山楂太酸，吃掉外面一层糖衣后就不肯再吃，长大后却无比迷恋这种酸甜融合的味道。
因冰糖葫芦的外形神似葫芦，故起名冰糖葫芦。中国人有种与生俱来的传统，能把万物与祝福联系在一起。葫芦的谐音为“福禄”，就伴随这红红火火的福禄，一同走进2017的怀抱吧！
- step 1 -
将山楂和草莓插在竹签上。
- step 2 -
锅中倒入少许清水煮沸，下适量冰糖，小火熬制，搅拌化开。熬至糖汁微黄、粘稠、出现细小气泡，即可关火。
- step 3 -
将串好的食材淋上糖汁，晾凉后即可食用。
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