2019年12月2日 星期一 天气晴朗
亲子阅读：易经、文学启蒙、新概念英语
心赏婆婆和妈妈：
婆婆一早杀了两只鸡，风尘仆仆从老家来到漳州，一进门，就直奔我房间，坐在床角跟我聊天，前阵子老人家知道我的情况就很心急，苦于公公无人照顾，所以推迟几天才来看我，眼里满是心疼和难过，希望我要多补补身体，然后教我妈妈月子餐应该怎么做…看着婆婆和妈妈两个老人家在厨房忙碌的身影，听着他们交流的话语，特别温暖，很感动，备感幸福！妈妈按照婆婆的指导，做了个“家酿红酒炖鸡蛋”，特别美味好吃，我也跟着学会了，对女人来说，这是一道营养美味的食补大餐，以后冬天可以经常这么做，有些小贴士顺便记录下来供有心的朋友参考哦。
家酿红酒炖鸡蛋：
材料：2-3个土鸡蛋 家酿红酒若干
1、将红酒和水各5:5倒入碗中(我家用图一的小炖盅)，放入冰糖（根据口味来放多少），糖放好后将碗放入锅内隔水炖，待锅内的水和碗里的酒/水都沸腾了，打入2-3个鸡蛋，不用搅散。
2、鸡蛋打入后就把锅盖盖上，再炖个15分钟左右，鸡蛋熟了就可以出锅啦，超级美味，远远闻到酒香就想流口水了。喜欢的朋友可以尝试下噢！
小贴士：
1、这个红酒，是婆婆用糯米跟红曲酿的红酒，比较纯正，用它来炖蛋对女人补身子特别好，不胜酒力者，可以酒放少点，多加水。
2、在炖的过程中酒里的酒精会散发掉一些，所以吃的时候酒味并不是很浓，而鸡蛋与红酒的香味混合在一起，到了嘴里化作一股醇香。
3、冰糖可以多放，不要手软，这样做出来的红酒炖蛋才会香甜可口。
4.家里有桂圆肉的话，放一小把一起炖，更滋补哦！
前几天扬爸和妈妈也会做猪腰面线，感觉猪腰硬硬的，可能是煮的时间太长，也可能是方法不对。经婆婆昨天一提醒，发现诀窍了，原来猪腰切好之后，要放碗里，撒点盐巴静待3—5分钟。热锅，下麻油(祛风)翻炒姜片，然后放入猪腰炒几下捞到碗里，再下冷水烧开，放入面线及猪腰，约3分钟起锅，香喷喷的，味道特别赞，最主要的是猪腰软软QQ的，完全没有硬硬的感觉。很好，以后我当别人婆婆了，我也要这么为儿媳妇做月子餐，哈哈哈哈…
心赏儿子：扬爸出差的日子，扬扬小朋友表现很好，帮助照顾妈妈，嘘寒问暖，也基本不让妈妈操心什么，越来越独立了。周末两天跟着珠兰阿姨去读书会，跟着艺纯阿姨去上写字课，跟着龙玲阿姨去图书馆、博文书店，专注又认真，跟着炜轩爷爷出门上学，跟着智铃爸爸放学回家。偶有鸡飞狗跳的情景就是看电视时间又超时了，手痒把整盒自动笔芯都弄断，我对他发了脾气，事后想想觉得心虚，妈妈又没控制好情绪了，对不起孩子！
