西红柿炒鸡蛋

这天妈妈没在家，姐姐说给我做西红柿炒鸡蛋，她先从冰箱里拿出一个新鲜的西红柿，又拿出三个新鲜的鸡蛋来。先把西红柿切成滚刀小块，然后再把鸡蛋打成鸡蛋液，把锅预热倒上少许花生油，把鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋碎，盛出来备用，然后再把西红柿倒进锅中，炒出红红的西红柿汁来，加少许白糖，翻炒几遍，再把鸡蛋倒入锅中，混合多炒几遍，最后加一点香菜碎，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。

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