人体的大脑与血液之间有一道“血脑屏障”，任何起安眠作用的物质首先必须能穿过这个屏障才能起效。牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸能够穿过血脑屏障，制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺，因此人们认为睡前喝牛奶是促进睡眠非常有效的方法。
以下哪项如果为真，最能削弱上述结论?
A、皮肤温度上升，入睡速度就快，故而喝一杯热牛奶就如同洗热水浴一样，能够加快入睡速度
B、小份的牛奶所含的色氨酸总量不足以让身体的激素水平发生较大的波动，只有喝大量的牛奶助眠效果才会好
C、米饭等碳水化合物助眠效果更好，它们会刺激胰岛素的合成，让色氨酸以外的氨基酸进入肌肉组织，从而使色氨酸更易进入大脑
D、牛奶中蕴含许多种类的氨基酸，这些物质进入血液后，会争抢穿过血脑屏障的通道，从而降低色氨酸穿过血脑屏障的能力
【解析】D。题干由起安眠作用的物质要穿过血脑屏障，且牛奶中的氨基 酸能够穿过血脑屏障，得出人们睡前喝牛奶能有效促进睡眠。
A 项，指出皮肤温度上升可以促进睡眠，所以喝热牛奶可以通过提升皮肤温度进而促进睡眠，而题干讨论的是喝牛奶能不能通过其中的色氨酸促进睡眠，该项不能说明喝了牛奶之后其中的色氨酸能否促进睡眠，不能削弱，排除。
B 项，指出小份的牛奶所含的色氨酸总量不足以让身体的激素水平发生较大的波动，只有喝大量的牛奶助眠效果才会好，强调的是喝多少牛奶可以助眠。但题干所说的是喝了牛奶能不能促进睡眠的问题，二者话题并不一致，所以 B 项也不能够削弱。
C 项，指出米饭等碳水化合物助眠效果更好，提供了一个更好的助眠方法，但这并不能说明喝牛奶有没有非常有效的助眠效果，所以 C 项也并不能够削弱，排除。
D 项，指出牛奶中色氨酸通过血脑屏障的能力会降低，并不能有效促进睡眠，有效地削弱了题干论述。
因此本题答案选D。
