昨天,爸爸妈妈出去买了面粉之类的东西。于是,今天晚上我们准备自己做面包。
准备的食材诱人:面粉、牛奶、两个鸡蛋……
首先,打两个鸡蛋到容器里,将蛋清和蛋黄分离。然后,打蛋清,再加盐和糖,打到有一点稠时,再加入一勺糖。大概打半小时左右,变成比较粘稠的,像奶昔一样的糊状物。
接着,在蛋黄里放2大勺糖、3大勺面粉和6勺牛奶。搅拌好后,倒入一半,刚打好的蛋清。上下搅拌,不打圈,然后再倒入另一半,同样是上下搅拌。
再然后,在电饭煲里倒入油,为了不粘锅,我们应该将油均匀地涂在锅中。最后,倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温就完成了。
烧了二十分钟,面包可以出锅了。我先拿了一小点吃,有一种甜香在我嘴里回荡。这一次是我们第一次做,虽然有点不成功,但还是很好吃。