做菜注意火候，做人讲究分寸。
周国平说过：
“懂分寸，是一个人成熟的标志之一。”
一个善于把握分寸的人，能更好地处理人际关系，把握自己的人生。
他们做事知进退，敢闯不怕失。
“夫乾坤覆载，以人为贵，立身处世，以分寸为本。”
人生的分寸感，是一种智慧，更是一种境界。
过七分，留三分，是“度”，凡事不要过分，心慌难择路，欲速则不达。
这个“度”就是分寸，也是人生最难把握的两个字。
一些人之所以能够顺风顺水，在于他们对人性的洞察。
他们懂什么叫不偏不倚，见好就收，分寸感十分精准。
而有些人，做人失了分寸，太过苛刻，太过挑剔，不懂换位思考。
最终失了人心，丢了格局。
俗话说：
“鱼放三日臭，客住三日嫌。”
做人，要因时制宜，审时度势，进退有度。
不管与谁相处，都要知分寸，懂换位。
这世界本就是一面镜子，你如何对它，它就如何回报你。
与人玫瑰，手留余香；
扔人泥巴，手留肮脏。
只有这样，人生才会越来越顺！
