就这样日子一天天过去了每天我都和姐姐一起上下班,过着我觉得很安逸的日子但是在我内心里,深深知道这不是我想要的生活由于我对厨房的工作熟悉,一天比一天熟能生巧。慢慢的,有些东西姐姐也让我自己上手,实际操作。
当我看到客人吃到我亲手调馅儿的饺子,赞不绝口是我觉得我为的高兴。这种高兴不但是别人对我的赞赏,也是加大了我的自信心。内心告诉自己,现在的我还不够完美,还要继续努力,争取做到姐姐的位置,能够熟练操作厨房的每一个步骤,将来我也能独当一面。
其实一个面点师无非就是整天和面打交道,只要是面做出来的美食,都是我学习的范围之内。但毕竟姐姐的工作单位让我学习的东西不能那么全面。就比如说她现在的店里只能做饺子面条,但是不能做饼,要想学习做饼我还要去别的地方学习。听姐姐说,面点里还包括中点和西点,中点就是我们大部分华北地区人吃的饼,饺子,面条,馄饨。也就是说中餐里的主食叫终点,而还有一个叫西点,就是西餐厅里吃的,比如面包.披萨.汉堡.蛋糕…等等。所以说我要学习的东西还有很多。每天下班洗完澡躺在床上听姐姐讲她的经历我一边听心里一边激动,甚至脑海里都出现自己将来成功的那个画面。想想都是开心的,现在我要把重点全部学会,有朝一日我一定会进修一下西点,这样我和姐姐才是一个完美的面点师。直到有一天,我发现姐姐好像谈恋爱了。