每到双休日就胡吃嗨吃。昨晚已揉好了面。
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早上起来就开始揉,今天面比往日硬了点,所以揉成了圆形。要赶在去丫头那,好给她带点。
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打上锅蒸之后还剩余一点,就烙成了饼。担心丫头吃坏肚子,只给她带了一个,明回来也可以吃的。
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这边烙着饼,那边柿面馍出锅喽。黄灿灿的,有木有吃的欲望呢?反正我是想吃了。
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饼也烙好,醋溜南瓜丝,山药大米汤,味道都很美。开吃早饭呀。
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吃完早饭,装了3个馍1个饼,骑上我的车给老娘送去,让她们也尝尝。
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穿的厚,还是这段骑的少生分了?相比上班来说,现在不远的距离竟花费了这么长时间。
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我们准备做月饼。第一步当然是做馅。我亲手做的五仁馅。
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和面揉面的过程忘记拍照。下来称好馅和面团,这次我按1:3的比例来做月饼。装模。
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倒模之后就是这样子。
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刷上蛋黄,放入烤箱,大约20几分钟后就好了。有 一种喜悦悄然涌上心头。虽然没有卖的看相好,但味道不比它们差。瞧,裂开的大嘴笑得多欢实。
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之后馅用完了,用模具弄成型之后放进烤箱,做成饼干也不错哦。这次做的饼干模样是绿豆糕,但吃起来比以往做的更有饼干味,我尝到了和以往没有的味道,和卖的饼干一个味。
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不知情的人会以为是小月饼吧。
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下午回到家,开始尝试自己前段看过的"蒜蓉蒸南瓜"。我就是喜欢尝试,做饭这样,工作也这样。生活不是一汪死水不能一成不变,唯有尝试,探索,创新,生活才会有滋有味。
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我没有码,随我自己意放到碟子里。
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蒜蓉姜辣椒按步骤弄好之后,倒进碟子里,上锅开始蒸了。
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蒸好之后撒上葱白,上桌开吃啦。我喊了,来不来你随意,可别说我没叫你。
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美美哒,先生尝了一囗嫌辣不吃,我一个人吃好了。吃完成这样的了。
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一天在不觉中就已经手握黄昏了。喜欢做自己喜欢的事,一点也不觉得累。