浅谈普洱古茶山

老同志普洱茶玉寿山茶园基地,西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡帕莎村、帕真古寨

熟茶,所使用毛茶原料平均等级稍低

生茶,所使用毛茶原料平均等级偏高,尽量显毫,存放三五年香气滋味更佳。韵落喉涧,唇齿留香,慢慢地涌回口腔汤流尽而醇厚生,回味悠长。传统经典配方“75”系列产品,不仅让每位茶客领略上个世纪的普洱精髓,更凝聚了老一代制茶匠人的探索和坚韧精神,将激励我们持续创新更高技艺,创造更多经典。创新出更符合现代人口感的新配方“99”系列产品。

同年份不同季节采购,成品茶口味异同,春茶香强,夏茶香弱,秋茶也香弱,越嫩越香。不同山头,呈现的香气与滋味也不尽属同。

香,是景迈山普洱茶最大的优点。普洱市澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡芒景村景迈山千年万亩古茶园,现采取春秋采茶,助力申遗,更好保护古茶山古茶树。

曼兴龙,普洱茶苦,可品出甜,苦尽,甘则来。

昔归忙麓山(临沧大雪山向东延伸的一部分)普洱茶,香气如兰,冰糖香渐显,较鲜爽。前面数泡,滋味很饱满、强劲,男性宜饮,后面数泡,兰韵,冰糖香,女性品饮就很舒服了。昔归忙麓山古树茶和冰岛寨古树茶同属勐库种的延续。

勐腊县磨憨边境小镇磨憨:磨憨-磨丁口岸

茶山版纳:茶山名重于天下,出普洱所属六茶山,…,周八百里。

西双版纳傣族自治州首府景洪市境内攸乐古茶山

易武茶区(曼撒山、易武山)

象明茶区(革登、莽枝、倚邦、蛮砖)

勐海县打洛镇打洛口岸

布朗山老班章村,普洱茶第一村

品好茶是一种享受,品烂茶是一种对比,在对比中提升品鉴,在品鉴中提升感知。

一起探讨西南边陲小镇的普洱茶,还有西南联大,三江并流,与泰国和柬埔寨通过澜沧江-湄公河水系相连,与缅甸、老挝、越南接壤,昆曼公路,国际大通道。顺着横断山谷壑通道北上,达“河西走廊”,探索纳西族(白族、彝族、纳西族,古羌人后裔)东巴文化,纳西古乐。

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