挖竹笋

进入五月,就开始期盼着五一假期,今天终于放假。而且是周末与五一假期连休五天,妥妥的小长假。全身心的放松,暂时忘却了连续上课十一天的忙碌与疲惫,放眼望去世界一切皆是美好。

回到家,先美美地补个午觉,下午到学校接上闺女,一起到姐姐家的竹子园里挖竹笋。

赶到姐姐家时,姐姐已经在家里候着,还炸好一盆的油角、油饼。韭菜鸡蛋馅的油角,翠绿的韭菜配上金灿灿的鸡蛋,色香味俱全。

昨天的一场春雨后,竹园里的竹叶愈发显得清脆碧绿。恬静的竹园,拔地而起的竹笋,到处都是一派勃勃生机。

今年春天降雨较少,天气干旱,勤快的姐夫一个月前就抽水浇了竹园。喝饱了水的春笋,一个个争先恐后地从土里钻了出来,有的已经长到十几米高了,有的只有一米左右,还有些刚刚露出尖尖的脑袋,高矮不同。

听姐姐说这个时候长出来的竹笋,有的是竹子,有的菜笋,不仔细分辨,我们这外行人还真是分辨不清。害怕一不小心挖了竹子,岂不是罪过。我们只能紧跟姐夫,他拿着铁掀在前面挖,我们负责捡。一会儿的功夫,挖了两大袋子,满载而归。

放假了一定到乡间去走一走,放松一下心情,感受春天的气息,别让美好的春天悄悄地溜走。

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