作为一个吃货,不会不知道李子柒。这是个受过生活的磨难又深深热爱着生活的女孩子,在烟火红尘里制作着传统的美食,也成就着自己的精彩。
喜欢看一些美食视频,看《舌尖上的中国》,看《风味人间》,后来还看了山药和野食小哥的一些做菜的视频。直到开始看李子柒的一些视频,后来关注了她的微信公众号,随时看更新。
李子柒是一个勤劳善良、质朴清纯的女孩。她自小父母离异,跟着爷爷奶奶生活,14岁辍学打工。后来爷爷去世,为了照顾年迈的奶奶,她回乡创业。
在山村创业,对一个女孩子来说,其辛苦可想而知。可是,她咬牙坚持,熬过最难的时期,她获得了成功。据国外媒体公布的Youtube广告收入分红,李子柒粉丝500万的时候,一年的广告分红大概是4452万元,而目前她的粉丝已经有761万。
不仅如此,她让更多的人爱上了中国传统工艺和美食制作,她让更多的外国人更了解中国,她让所有看过她的视频的人更加热爱生活,感觉人间值得。
我们看李子柒,我们在看什么?
李子柒的坚韧刚强、百折不挠的精神。为生活所迫,14岁辍学,一直在外面打工。小学文化的她,回乡创业,一切从头开始。她说“不管结果怎么样,都会努力去做。或许会失败,但至少不会有遗憾。”一切都得开始学习,各种农活,插秧,打场,收麦,种菜,种蘑菇,挖藕,捉小龙虾等等。她牵着牛耙田,背着筐子挖笋,骑着马摘花。还学习酿酒做酱,学习各种传统美食的制作。
李子柒的善良和孝顺。原本在城市里打工,为了照顾年迈的奶奶回到乡下。这是一个小山村,刚到的时候并没有多美好。她从一草一木开始,栽花,种草,种庄稼,种蔬菜,种水果。她把房子收拾得很干净敞亮,还做了一架宽大靠背的秋千,奶奶可以在坐在上面悠闲的休息。做好了饭,总是柔声喊奶奶吃饭,好东西总是尽着奶奶先吃。她把奶奶照顾得无微不至,老太太生活得舒适惬意。几乎每一个视频都在和奶奶吃饭闲聊的笑声里结束。
祖国传统文化,传统工艺的传承,感受文化自信。李子柒学习了古法手工制作文房四宝笔墨纸砚,一套完整的笔墨纸砚,她要用两三年的时间。学习手工蜀绣,一件蜀绣要慢慢的绣一年。做蚕丝被,从摘桑叶养蚕开始。古方制作老红糖,从一棵甘蔗开始。做酱油,从一粒黄豆种到泥土里开始。各种酱,香菇酱、番茄酱、牛肉酱、铁观音剁椒酱、海鸭蛋黄酱。酿酒,从麦子收割打场,到酒曲发酵,到酿出纯粮的美酒。酿各种酒,啤酒、青梅酒、桂花酒、马奶酒。“知乎”上有人评价“李子柒的海外文化影响力,可以抵得上1000个CGTN(中国国际电视台)”。
画风唯美,热爱生活,处处体现美感。她种的南瓜、辣椒、西红柿、萝卜等等,每一样都有好几个品种,好几种颜色,高高低低,大大小小错落有致,有层次感,有韵律感。她用青竹做成围墙,围墙下种各种月季花蔷薇花,花沿着青竹的墙往上开,那墙就成了一幅画。她每天都要采摘不同的花插在花瓶里,还用各种花做美食糕点。她的很多炊具餐具都很古朴别致,木碗木勺,随手编的竹笊篱,恰和那些色香味俱全的美食相称。
李子柒挽着古典的发髻,披着大红披风,穿行在树林里,去摘那朵辛夷花,看着就感觉很好。