冬日温暖的阳光里,静静享受美食,享受生活---------火爆全网的“奶枣”了解一下吧!
最近网络上流行起做奶枣,居家隔离期间为了让日子增添一些趣味,于是在网上下载了教程,试着学习制作一下。
制作的过程其实比较简单,接下来和大家分享~
首先是准备阶段,需要准备的材料都比较常见:
1号选手:巴旦木(为了口感更好,我选择了这种带外壳的,如果找不到这种,也可以用去壳的)
2号选手:红枣(我用的是新疆的若羌红枣,这个枣核小肉厚,我个人觉得非常适合用来做奶枣)
3号选手:黄油(我用的是动物黄油,据说口感会更好,让我来为大家试一试吧)
4号选手:棉花糖
5号选手:奶粉(对于奶粉其实没有什么太多要求,根据个人口味吧)
选手们都已经蓄势待发,接下来让我们来实战吧!
1.将巴旦木去壳,红枣去核,(这个过程有点费手,有条件的可以购买个去核器),将去壳的巴旦木塞入去核的红枣内,加工成木枣(自己随意起的~)
2.取少量黄油放入锅中,小火融化(黄油的量可根据个人喜好,喜欢黄油味道的童鞋可以多放点哦)
3.黄油融化后放入棉花糖,翻炒至棉花糖融化。
4.将加工好的木枣置入锅中,与融化的棉花糖充分搅拌并分数次加入奶粉(喜欢吃甜的宝宝可以多放一点)
5.戴上手套将裹满棉花糖的木枣一个个拿出,再裹上干奶粉,这样一份美味的零食-----奶枣就完成了。
寒冷的冬日,喝一杯喜欢的饮品,选择一个喜欢的综艺,吃着亲手制作的奶枣,不可谓暖意融融,生活恬淡。
包上精美的包装袋,印上充满祝福的话语,将这一份暖意传递,让身边的亲朋好友一同感受生活的美好!