早上我刚起床 就听见妈妈买菜回来，好机会，几天前我就打算好当一次小厨师，就今天吧，好好施展一下我的厨艺。
妈妈买了新鲜的薄荷和我最爱的牛肉，太好了，就做小炒牛肉和鸡蛋薄荷汤吧。开始拣菜了，咦？怎么和白菜青菜不一样呢？小小的叶子，硬硬的薄荷杆，该怎么处理呢？还真不知往哪里入手，管它三七二十一，我开始乱撕起来，妈妈看见后，忍不住笑了起来，“不是这样的，妈妈来教你。”在妈妈的帮助下，我很快拣好了薄荷。
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下面这个工序对我来说还真是难。我哆哆嗦嗦的打好两个鸡蛋，又紧张兮兮地往锅里倒了点油，用小火把油加热后，把调好的鸡蛋慢慢倒进去，真恐怖。
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好家伙，根本没防备，“噼里啪啦”一声，只见油就在锅里跳起了街舞，激起阵阵油花，吓得我不由自主地退后了两步。过了一会，鸡蛋就煎熟了，漂亮极了，像一个金灿灿的大太阳，如果不是我做饭，现在就想铲起来啃上两嘴。
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接着往煎熟的鸡蛋里倒点水，水一涨，该放薄荷了，我小心翼翼地抓了一把薄荷，轻轻地放进汤里，大功告成，没有惊醒正在熟睡的“油花”，看来技术越来越好了，哈哈，再过两分钟，就能尝到大厨煮的美味薄荷汤了。
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好了，汤做好了，遗憾的是因为水平太差，炒牛肉最后还是由妈妈来做。下面是我做的汤，呵呵，怎么样？等我再学会炒菜，一定会做一桌子“酒席”来招待你们。
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